意粉酱烩豆腐

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• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 老豆腐1块
• 牛肉末50克
• 洋葱末少许
• 意粉酱2大勺(约40克)
• 生抽10ml
• 白葡萄酒5ml
• 橄榄油适量
• 白糖少许

意粉酱烩豆腐的做法详细步骤第1步
先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、酱烩1公分厚的豆腐片,抹干表面的水分。
热锅放入橄榄油，意粉油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油。酱烩第2步
锅中留少许油，豆腐下洋葱末煸香,意粉入牛肉末炒至颜色变白，烹入白葡萄酒,酱烩放入煎好的豆腐片，加入意粉酱、豆腐生抽和白糖，意粉翻炒均匀后加入小半碗请水，酱烩烧开后转小火炖5分钟，豆腐炖至汤汁变浓已包裹住豆腐片时出锅装盘即可。意粉
意粉酱烩豆腐的酱烩营养分析

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