黄酒加饭酒什么意思,黄酒都包括那几种,都产自什么地方?

  发布时间:2025-11-29 13:56:27   作者:玩站小弟   我要评论
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内容导航:
  • 黄酒名品“加饭酒”的种都产地是在哪个省
  • 有哪些地方的黄酒值得被推荐???
  • 我国黄酒的发源地,主要产在我国哪一带?产自
  • 黄酒什么地方生产的好?
  • 加饭酒产地在哪
  • 黄酒都包括那几种,都产自什么地方

Q1:黄酒名品“加饭酒”的什地产地是在哪个省


黄酒名品加饭酒的产地是绍兴。


加饭酒是黄酒黄酒绍兴黄酒的一种,是加饭酒在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的意思投入量而得名。加饭酒是都包一种半干酒。酒度15%左右,括那糖份0.5%-3%。种都酒质醇厚,产自气郁芳香。


加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合,这样不仅能够达到除腥味的目的,同时还能够提升食材本身的鲜味。


扩展资料:


加饭酒至少需要三年才能熟成,酿造出来的酒精度数在18~19度左右。


加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦麹的量,所以叫加饭酒。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。


加饭酒的名人故事:


邓小平喜欢喝绍兴酒,也喜欢用这种酒来款待客人、馈赠友人。1985年9月,与美国前总统尼克松共进午餐时,席间上了“古越龙山”牌绍兴加饭酒,尼克松喝了大为赞叹,说这种酒很好喝。午餐后,邓小平又送给尼克松4瓶精装“古越龙山”绍兴加饭酒作为礼品。


参考资料:百度百科-加饭酒


参考资料:人民网-绍兴酒与名人


参考资料:人民网-经常喝黄酒的好处以及注意事项


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